巴 斯克 乳酪蛋糕 太 軟、巴斯克上色不均、巴斯克吃起來粉粉的在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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巴 斯克 乳酪蛋糕 太 軟在那陣子剛好無聊常烤巴斯克乳酪蛋糕 - Facebook的討論與評價
很多人烤乳酪蛋糕都烤不出「平整」的蛋糕表面，最常見的原因就是因為用「電動打蛋器」操作，結果不小心打入太多空氣在麵糊中，如果麵糊拌入太多氣泡，烘烤時空氣由內向外衝 ...
巴 斯克 乳酪蛋糕 太 軟在只要四樣材料和烤箱就能完成的甜點 巴斯克燒焦乳酪蛋糕-比才的討論與評價
奶油乳酪室溫放軟，至少需要一小時；烤箱預熱到220-230度；蛋糕模四周鋪上完整的烘焙紙。 · 以攪拌器攪拌奶油乳酪，將空氣打入，打到鬆鬆的。 · 一次一顆 ...
巴 斯克 乳酪蛋糕 太 軟在想要第一次作巴斯克乳酪蛋糕就上手? 千萬別錯過這篇 ...的討論與評價
大家不要太在意先高溫或後高溫，烘烤的目的都只是讓巴斯克乳酪蛋糕有漂亮的焦糖色，同時裡面又有烤熟，既不怕烤破也不怕烤皺，所以別擔心呦~ ...
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巴 斯克 乳酪蛋糕 太 軟在連巴斯克也失敗⋯⋯ - 烹飪板 - Dcard的討論與評價
麵糊過篩，上下火190度烤35分鐘前幾次失敗的時候都是在第一步奶油乳酪&馬斯卡彭加砂糖拌的時候就已經有點花花的、油水分離了，最後做出來的蛋糕麵糊很明顯看起來上面有 ...
巴 斯克 乳酪蛋糕 太 軟在西班牙巴斯克燒起司蛋糕-零失敗做法 - 人火食的討論與評價
如果不想要巴斯克起司蛋糕裂開，就不要把奶油起司打發，奶油起司放到軟一點，砂糖先加到蛋液裡融化，麵糊中的氣泡比較少，就不會長太高裂開，這樣口感相對會比較滑順一點。
巴 斯克 乳酪蛋糕 太 軟在5分鐘完成！ 超級簡單巴斯克乳酪蛋糕 - 愛料理的討論與評價
超級簡單又好吃的巴斯克乳酪蛋糕適合愛吃又怕麻煩的你 不用清洗太多的工具 ... 巴斯克乳酪蛋糕、調理機、起司蛋糕、奶油乳酪、簡單、烘焙紙、鮮奶油.
巴 斯克 乳酪蛋糕 太 軟在Tag: 巴斯克乳酪蛋糕 - 瑞秋媽媽MommyRachel —的討論與評價
如果冰過後的成品還是太軟無法定型，那烤時需要再拉長一些，或者烤完可以先留在烤箱悶5～10分鐘. 巴斯克乳酪蛋糕真的非常簡單操作，基本上就是所有東西分 ...
巴 斯克 乳酪蛋糕 太 軟在巴斯克乳酪蛋糕太軟的推薦，DCARD、FACEBOOK、YOUTUBE的討論與評價
在巴斯克乳酪蛋糕太軟這個產品中，有167篇Facebook貼文，粉絲數超過7萬的網紅TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理，也在其Facebook貼文中提到， ☆混合就好，甜點食譜☆ ...
巴 斯克 乳酪蛋糕 太 軟在巴斯克乳酪蛋糕八十克乳酪蛋糕鮮奶酪的討論與評價
四奶顏色較白，組織較細緻，冷藏直接取出時較軟。使用前不太需要回溫。
巴 斯克 乳酪蛋糕 太 軟在【加料版】正統的巴斯克乳酪蛋糕做法「鮮奶油配方」怎麼濃而 ...的討論與評價
註：巴斯克一般建議高溫220度烘烤，放中層，但如果家裡烤箱偏小（15L以下），建議放下層，溫度不要到達220度，以免表面太過焦黑！ 2. 出爐後不需脫模， ...